라틴어 이름: 커큐마 롱가 L.

가족:생강과

사용된 부품:뿌리

명세서:

커큐민 분말  95%  잔류용매<5000ppm
커큐민 파우더 95% 잔류용매 <50ppm, 에탄올 추출
커큐민 입자 95%
커큐민 마이크로에멀젼 2%
수용성 커큐민 비드렛 파우더 10% 

역사

강황은 카레에 노란색을 띠게 하는 향신료입니다.

인도에서는 수천년 동안 향신료와 약초로 사용되어 왔습니다.

최근 과학은 인도인들이 오랫동안 알고 있던 사실을 뒷받침하기 시작했습니다. 즉, 실제로는 의학적 특성을 지닌 화합물이 포함되어 있다는 것입니다.

이러한 화합물을 커큐미노이드라고 하며, 그 중 가장 중요한 것은 커큐민입니다.

커큐민은 강황의 주요 활성 성분입니다. 강력한 항염증 효과가 있으며 매우 강력한 항산화제입니다.

하지만 강황의 커큐민 함량은 그다지 높지 않습니다. 무게 기준으로 약 3%입니다.

이 허브에 대한 대부분의 연구에서는 대부분 커큐민 자체를 함유한 심황 추출물을 사용하고 있으며 복용량은 일반적으로 하루 1g을 초과합니다.

음식에 강황 향신료를 사용하는 것만으로는 이러한 수준에 도달하기가 매우 어렵습니다.

따라서, 완전한 효과를 경험하고 싶다면 상당한 양의 커큐민이 함유된 보충제를 섭취해야 합니다.

불행하게도 커큐민은 혈류로 잘 흡수되지 않습니다. 커큐민의 흡수를 2,000% 향상시키는 천연 물질인 피페린이 함유된 흑후추를 함께 섭취하면 도움이 됩니다.

최고의 커큐민 보충제에는 피페린이 포함되어 있어 효과가 크게 향상됩니다.

커큐민은 또한 지용성이므로 기름진 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

기능

1. 커큐민은 천연 항염증 화합물입니다

염증은 엄청나게 중요합니다.

이는 신체가 외부 침입자와 싸우는 데 도움이 되며 손상을 복구하는 역할도 합니다.

염증이 없으면 박테리아와 같은 병원체가 쉽게 몸을 점령하여 죽을 수 있습니다.

급성, 단기 염증은 유익하지만 만성화되어 신체 조직을 부적절하게 공격할 경우 큰 문제가 될 수 있습니다.

커큐민은 강력한 항염증제입니다. 실제로 이는 매우 강력하여 부작용 없이 일부 항염증제의 효과와 맞먹습니다. 이는 세포의 핵으로 이동하여 염증과 관련된 유전자를 활성화시키는 분자인 NF-kB를 차단합니다. NF-kB는 많은 만성 질환에서 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.

2. 강황은 신체의 항산화 능력을 극적으로 증가시킵니다.

커큐민은 화학 구조로 인해 자유 라디칼을 중화할 수 있는 강력한 항산화제입니다(15신뢰할 수 있는 소스, 16신뢰할 수 있는 소스). 또한 커큐민은 신체 자체의 항산화 효소(17, 18, 19신뢰할 수 있는 소스)의 활동을 향상시킵니다. 그런 식으로 커큐민은 자유 라디칼에 대해 원투 펀치를 제공합니다. 이를 직접 차단한 다음 신체의 항산화 방어력을 자극합니다.

3. 커큐민은 뇌-유래 신경영양 인자를 강화하며, 이는 뇌 기능 개선 및 뇌 질환 위험 감소와 관련이 있습니다.

커큐민은 새로운 뉴런의 성장을 증가시키고 뇌의 다양한 퇴행 과정과 싸우는 뇌 호르몬인 BDNF의 수준을 높입니다.

4. 커큐민은 심장 질환의 위험을 낮추어야 합니다

커큐민은 심장병에 영향을 미치는 것으로 알려진 여러 요인에 유익한 효과를 줍니다. 내피세포의 기능을 향상시키며 강력한 항염증제 및 항산화제입니다.

5. 강황은 암을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

암은 통제되지 않는 세포 성장을 특징으로 하는 끔찍한 질병입니다. 암에는 다양한 형태가 있지만 여전히 몇 가지 공통점이 있습니다. 그들 중 일부는 커큐민 보충제의 영향을 받는 것으로 보입니다.

커큐민은 암 치료에 유익한 허브로 연구되었으며 분자 수준에서 암의 성장, 발달 및 확산에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.

연구에 따르면 암세포의 사멸에 기여하고 혈관 신생(종양에서 새로운 혈관의 성장)과 전이(암의 확산)를 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.

6. 커큐민은 알츠하이머병 예방 및 치료에 유용할 수 있습니다

커큐민은 혈액-뇌 장벽을 통과할 수 있으며 알츠하이머병의 병리학적 과정에서 다양한 개선을 가져오는 것으로 나타났습니다.

7. 관절염 환자는 커큐민 보충제에 매우 잘 반응합니다.

관절염은 관절 염증을 특징으로 하는 흔한 질환입니다. 많은 연구에 따르면 커큐민은 관절염 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있으며 어떤 경우에는 항염증제보다 더 효과적입니다.

8. 연구에 따르면 커큐민은 우울증에 대해 놀라운 이점을 가지고 있습니다.

우울증 환자 60명을 대상으로 한 연구에 따르면 커큐민은 증상 완화에 있어 프로작(Prozac)만큼 효과적이었습니다.

9. 커큐민은 노화를 지연시키고 노화를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다-관련 만성 질환

커큐민이 실제로 심장병, 암, 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다면 장수에 분명한 이점이 있을 것입니다.

이러한 이유로 커큐민은 노화 방지 보충제로 큰 인기를 끌었습니다.

그러나 산화와 염증이 노화에 영향을 미치는 것으로 여겨지는 점을 고려하면, 커큐민은 단순히 질병을 예방하는 것 이상의 효과를 가질 수 있습니다.